根据2021年广东省、汕尾市食品安全监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检酒类、糕点、粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、保健食品等共1011批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品988批次、不合格样品23批次（见附件），检出农兽药残留、食品添加剂超范围使用、微生物污染、重金属污染、理化和品质等问题。不合格样品情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。 

　　一、农兽药残留问题

　　（一）陆丰市利民中学食堂（购进日期2021.11.03）和海丰县附城镇莱茵幼儿园（购进日期2021.11.10）使用的豇豆，水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广东万田检测股份有限公司。

　　（二）陆丰市民声学校使用的黄瓜（购进日期2021.11.04）毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东万田检测股份有限公司。

　　（三）汕尾市红海湾遮浪街道水龟寮人民市场彭康宜蔬菜档销售的油麦菜（销售日期2021.10.27）阿维菌素项目、小白菜（销售日期2021.09.15）啶虫脒项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广州安诺科技股份有限公司。

　　（四）陆丰市东海镇红光肉菜市场林钢忠销售的金鲳（海水鱼）（抽样日期2021.11.09）呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　二、食品添加剂超范围使用问题

　　（一）陆丰市东海龙凤酒家销售的萝卜干（抽样日期2021.11.16）甜蜜素和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，陆丰市东海幸福大酒楼销售的萝卜干（抽样日期2021.11.16）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广东万田检测股份有限公司。

　　（二）广东汕尾红海湾经济开发区白沙中学销售的腌萝卜干（抽样日期2021.10.26）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州安诺科技股份有限公司。

　　（三）汕尾红海湾田墘经博杂货店销售的鱼干（购进日期2021.10.20）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为深圳中检联检测有限公司。

　　三、微生物污染问题

　　（一）汕尾红海湾遮浪忠兴渔港大排档使用的杯子，汕尾红海湾田墘清轩排挡使用的碗和筷子（抽样日期2021.11.22）大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州安诺科技股份有限公司。

　　四、重金属污染问题

　　（一）汕尾市城区兴振水产品店销售的花蟹、汕尾市城区瑜记水产品店镉销售的红星梭子蟹（抽样日期2021.11.04）镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广东省绿色产品认证检测中心有限公司。

　　五、理化和品质类问题

　　（一）汕尾市红海湾田墘小小苏栈美食点使用的煎炸油（抽样日期：2021.10.28），酸价项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州安诺科技股份有限公司。

　　六、其他问题

　　（一）汕尾红海湾遮浪一口鲜大排档使用的菜碟（抽样日期：2021.11.22）、汤碗和碗（抽样日期：2021.11.21），汕尾红海湾遮浪丁记快餐店使用的碗和碟（抽样日期：2021.11.21），汕尾红海湾遮浪忠兴渔港大排档使用的筷子和勺子（抽样日期：2021.11.22）阴离子合成洗涤剂项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为广州安诺科技股份有限公司。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件：附件1 监督抽检产品合格信息.xls

　　附件2 监督抽检产品不合格信息.xls

　　附件3 保健食品监督抽检合格信息.xls

　　附件4 检验不合格项目说明.docx

　　汕尾市市场监督管理局

　　2021年12月16日