汕尾市市场监督管理局红海湾分局：奋力护航中考筑牢食安防线_教育工作动态

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汕尾市市场监督管理局红海湾分局：奋力护航中考筑牢食安防线

2024-07-01 16:54

来源：红海湾市场监管

发布机构：红海湾开发区

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　　为保障红海湾广大师生饮食安全，严防严控食品安全隐患，近日，汕尾市市场监督管理局红海湾分局联合田墘街道办对我区中考考点白沙中学食堂及周边餐饮单位开展专项检查，全力以赴做好中考期间食品安全服务保障工作，为中考学子保驾护航。

　　工作人员重点检查了考点学校食堂的食品安全管理制度、食品采购渠道、加工制作流程、餐具清洗消毒以及食品留样等环节，并对食堂工作人员的操作规范进行了现场检查指导。并对周边餐饮店、食品销售单位食品安全情况进行了检查，及时发现和消除食品安全风险隐患，做到发现一处，就地整改一处，确保中考期间食品安全万无一失。

　　此次专项检查，进一步增强了学校食堂及周边食品经营单位的食品安全意识，为中考期间食品安全保障工作奠定了坚实的基础。

　　下来，市市场监督管理局红海湾分局将继续加大食品安全监管力度，考试期间实行驻点值守保障，及时发现和消除食品安全风险隐患，全力保障中考期间餐饮环节食品安全，守护广大考生的重要“食”刻。

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