为提升学校食品安全管理水平，进一步强化学校食品安全主体责任，切实保障校园师生“舌尖上的安全”。1月2日下午，市市场监管局红海湾分局联合区教育与卫生健康局召开校园食品安全培训会议，辖区各街道办事处相关业务人员、各学校（幼儿园）食品安全相关负责人共计40余人参加。

　　会上，市市场监管局红海湾分局对近期检查督查中发现的各学校（幼儿园）食品安全突出问题进行了通报，要求各单位根据通报的问题自查自纠，举一反三，认真排查，积极整改，并对下一阶段重点工作进行了安排部署。市市场监管局食品经营科副科长朱琪琪围绕食品安全主体责任、食品安全操作规范等法律法规，重点讲解了原料采购储存、人员健康管理、加工操作、清洗消毒及事故处置等内容，强调学校食堂做好有害生物防制以及复用餐饮具清洗消毒的重要性，要求学校要健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，将学校食品安全主体责任落到实处。

　　此次培训进一步压实了校园食品安全的主体责任，提升了各学校的食品安全主体责任意识和风险意识。下一步，市市场监管局红海湾分局将继续加大对学校食堂的监督检查力度，加强校园食品安全知识宣传，增强师生的食品安全意识，确保全区校园食品安全。