国庆、中秋双节将至，红海湾即将迎来客流高峰。为保障节日期间食品市场平稳有序，牢牢守住人民群众“舌尖上的安全”，9月18日，市市场监管局红海湾分局组织召开全区餐饮业食品安全与诚信经营动员部署会，对相关工作进行再强调、再落实。全区多家餐饮单位代表参加会议。

　　会议强调，各餐饮单位要严格履行食品安全主体责任，紧盯原料进货、加工制作、从业人员卫生管理等关键环节，持续提升食品安全管理能力，全面筑牢食品安全防线。会议明确，将加大诚信文化宣传力度，积极引导餐饮单位树立“诚信为本、守法经营”的理念，营造行业内部良好风尚。同时，在全区餐饮服务领域全面推广“扫码点餐”模式，进一步规范明码标价、广告宣传等行为，坚决杜绝虚假宣传、以次充好等乱象，推动餐饮行业在法治框架内实现高质量发展。

　　下一步，市市场监管局红海湾分局将持续强化对餐饮行业的监管，通过常态化开展监督检查和培训指导，督促餐饮单位压紧压实食品安全主体责任，积极倡导诚信经营理念，推动餐饮行业健康、有序发展，不断提升整体服务质量，全力营造让群众放心、安心的消费环境。