由汕尾市旅游局、红海湾经济开发区管委会主办，红海湾经济开发区旅游局承办的红海湾首届海胆美食节暨5·19中国旅游日系列活动于5月18日下午在红海湾旅游区顺利举行。活动自18日到20日持续三天。

5月18日下午，广东省自驾车协会的考察团先行来到红海湾并对红海湾主要景点线路进行踩线考察。

红海湾管委会副主任田得宏同志对远道而来的自驾车协会考察团表示热烈的欢迎并致以诚挚的问候。

5月19日中午，在红海湾旅游区举办了海胆美食节活动，活动邀请了省旅游局、省内各地级市旅游局领导，闽粤赣11个市200多家的旅行社代表和深圳、东莞、惠州、河源4地采风旅行团，参加人数达800人。

红海湾经济开发区党工委书记、管委会主任吴城鑫同志在活动仪式上致辞，对参加此次活动的领导和嘉宾表示了热烈的欢迎，对红海湾近年来的旅游发展情况作了介绍。

活动仪式上，还进行了红海湾的旅游推介宣传和民间文化艺术节目的展演。

这就是红海湾本地独特的海胆四种做法，海胆炒沙、煎海胆、海胆刺身和海胆炒饭。怎么样是不是让人食指大动，垂涎欲滴呢？

当天下午还组织了嘉宾、旅行社代表实地考察了红海湾旅游区、南海观音景区、“三湖”沿海观光路等景区景点。同时，红海湾旅游区还举办了风光摄影展和系列海上展演，为游客朋友们带来了海上风筝冲浪、动力滑板、水面动力飞行器、摩托艇表演，邀请专业运动员开展帆板、帆船表演赛和游泳邀请赛。

当晚，在红海湾旅游区游客服务中心广场举办了“海胆美食节”文艺晚会。晚会以“美丽红海湾，欢乐海胆节”为主题，展现出红海湾风土人情和海胆美食的特色，给观众带来一场美妙的视听觉盛宴。

红海湾旅游区内还举办了篝火晚会，500多名游客朋友欢聚海滩，燃起篝火，尽情享受着红海湾带来的激情和欢乐。