红海湾经济开发区召开餐饮行业规范经营约谈会

　　为进一步擦亮红海湾旅游名片，切实增强辖区餐饮行业从业人员的守法经营意识，营造安全、放心的消费环境，5月7日，市市场监管局红海湾分局召开餐饮行业规范经营约谈会，分局局长、分管副局长、相关股室负责人及辖区餐饮行业代表参加会议。

　　会议传达学习了《中华人民共和国食品安全法》《侵害消费者权益行为处罚办法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，通报了“五一”节日期间辖区餐饮行业投诉、举报、舆情等情况，警醒教育餐饮经营者引以为戒，自查自纠，自觉守法诚信经营。

　　会议强调，辖区餐饮经营单位要切实履行主体责任和社会责任，依法依规诚信经营。一是要严格把好食品安全关，坚持亮证亮照经营，从业人员及时办理更新健康证明，索证索票齐全，使用新鲜食材，做好后厨环境卫生，让消费者吃得放心；二是要配备使用经过强制检定的合格秤，务必足斤足两，严禁“缺斤短两”和消费欺诈行为，保护消费者合法权益；三是要尽快落实扫码点餐，各类菜品全部上架，统一标识价格和计量单位，标明菜品所用的海鲜分量和鲜活度，保障消费者的知情权；四是要做好服务接待工作，热情招待消费者，杜绝路边招客揽客行为，及时主动解决消费投诉纠纷，提升消费者的满意度。

　　下来，市市场监管局红海湾分局将持续加强餐饮行业监管，增加巡查频次，重点检查价格、计量、食品安全等情况，严厉打击侵犯消费者权益等违法违规行为，推动辖区餐饮经营单位落实“扫码点餐”，实现餐饮服务行业全覆盖，保障消费者合法权益。